Εύκολη πρόταση για ελαφρύ βραδινό
Υλικά
- Μισή συσκευασία ζυμαρικών
- 1 κ. σ. ελαιόλαδο
- 1 κ. σ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 2 κ. γλ. χυμό φρέσκου λεμονιού
- 2 κ. γλ. κάπαρη
- 1 1/2 κ. γλ. φρέσκο άνηθο ψικολοκομμένο
- Ξύσμα από ένα λεμόνι
- 1 κ. γλ. σκόρδο ψιλοκομμένο
- Αλάτι, πιπέρι
- 250 γρ. μαγειρεμένο φιλέτο σολομού κομμένο σε κύβους
- 1 κ. σ. τριμμένη παρμεζάνα
Εκτέλεση
Βήμα 1
Βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.
Βήμα 2
Σε ένα μεγάλο μπολ βάλτε το λάδι, τα κρεμμύδια, το χυμό και το ξύσμα λεμονιού, την κάπαρη, τον άνηθο, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατέψτε καλά μέχρι να αναμειχθούν όλα τα συστατικά μεταξύ τους.
Βήμα 3
Προσθέστε τους κύβους σολομού και ανακατέψτε ξανά.
Βήμα 4
Σουρώστε τα ζυμαρικά, προσθέστε τα στο μείγμα με το σολομό και ανακατέψτε καλά.
Βήμα 5
Τοποθετήστε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά πριν σερβίρετε.
Βήμα 6
Γαρνίρετε με τριμμένη παρμεζάνα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:
Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.
Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.
Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.
Η συντακτική ομάδα του Aridaia News