 |
| Υγιεινό και δυναμωτικό σνακ |
Υλικά
- 3/4 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/2 κ. γλ. μαγειρική σόδα
- 1/4 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
- 1/2 κ. γλ. αλάτι
- 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο
- 1/2 φλ. τσαγιού φυστικοβούτυρο
- 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη κρυσταλλική
- 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη καστανή
- 1 αυγό
- 1 κ. γλ. βανίλια
Για τη γέμιση
- 3 κ. σ. βούτυρο
- 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη
- 1/2 φλ. τσαγιού φυστικοβούτυρο
- 2 1/2 κ. σ. σαντιγί
- Βρώμη
Εκτέλεση
- Σε ένα μεγάλο μπολ τοποθετείστε το βούτυρο, το φυστικοβούτυρο, την κρυσταλλική και καστανή ζάχαρη, τη βανίλια και το αυγό και ανακατέψτε πολύ καλά και δυνατά.
- Σε ένα άλλο μπολ ρίξτε το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα, το μπείκιν πάουντερ και λίγο αλάτι, ανακατέψτε και προσθέστε το μείγμα σε εκείνο με το φυστικοβούτυρο. Ανακατέψτε καλά, προσθέστε λίγη βρώμη και ανακατέψτε μέχρι να πάει παντού.
- Με την βοήθεια ενός μικρού κουταλιού ρίξτε κουταλιά- κουταλιά το μείγμα πάνω σε λαδόκολλα που έχετε τοποθετήσει σε ταψί.
- Ψήστε στους 175 βαθμούς για 10 λεπτά, μέχρι τα μπισκότα να αποκτήσουν ένα ελαφρύ καστανό χρώμα.
- Αφήστε στην άκρη να κρυώσουν.
Για τη γέμιση
- Ανακατέψτε το βούτυρο με την ζάχαρη άχνη, το φυστικοβούτυρο και τη σαντιγί. Απλώστε τη γέμιση σε ένα μπισκότο (αφού έχουν κρυώσει) και κάντε σάντουιντς με ένα άλλο. Επαναλάβετε για όλα τα μπισκότα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:
Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.
Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.
Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.
Η συντακτική ομάδα του Aridaia News