 |
| Nuggets κοτόπουλου |
Διαβάστε λεπτομέρειες:
Υλικά (για 4-6 ΑΤΟΜΑ)
3 φιλέτα κοτόπουλου,
1 φλ. γαλέτα (αλεσμένη φρυγανιά),
½ φλ. τριμμένη παρμεζάνα,
½ φλ. (120 γρ.) λιωμένο βούτυρο + επιπλέον για άλειμμα,
1 κοφτό κουταλάκι ξηρό θυμάρι,
1 κοφτό κουταλάκι ρίγανη,
αλάτι,
πιπέρι,
μαγιονέζα ή λεμόνι για το σερβίρισμα.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200°C.
Κόβετε τα φιλέτα του κοτόπουλου σε φετάκια πάχους 1 εκατοστού περίπου (μεγαλούτσικες μπουκιές). Απλώνετε πάνω στο ταψί του φούρνου μια καλά βουτυρωμένη αντικολλητική λαδόκολλα.
Βάζετε τη γαλέτα, την παρμεζάνα, το θυμάρι, τη ρίγανη, αλάτι και πιπέρι στη γυάλα του μπλέντερ ή του πολυμίξερ και τα χτυπάτε για ½ περίπου λεπτό για να γίνουν σχεδόν σαν σκόνη. Την αδειάζετε σε ένα βαθύ πιάτο και βάζετε το λιωμένο βούτυρο σε ένα μπολ ή ένα δεύτερο βαθύ πιάτο.
Βουτάτε τα κομμάτια των φιλέτων του κοτόπουλου πρώτα στο λιωμένο βούτυρο και ύστερα τα τυλίγετε στο μίγμα της γαλέτας με την παρμεζάνα, φροντίζοντας να καλυφτούν καλά παντού. Ύστερα, τα απλώνετε πάνω στο ταψί με τη βουτυρωμένη λαδόκολλα σε μια στρώση.
Ψήνετε τα νάγκετς για 20 περίπου λεπτά στο φούρνο, γυρίζοντάς τα μια φορά στο μέσο του ψησίματος και τα σερβίρετε ζεστά (ή ξαναζεσταμένα στο φούρνο), συνοδεύοντάς τα με μαγιονέζα ή απλά λεμόνι.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:
Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.
Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.
Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.
Η συντακτική ομάδα του Aridaia News