Η αποθήκευση των φρέσκων προϊόντων έχει τα μικρά μυστικά της, μια πραγματικότητα που γίνεται ολοένα και πιο σημαντική στα χρόνια της οικονομικής ύφεσης.
Για να μη χαλάνε λοιπόν γρήγορα οι ντομάτες, είναι αποφασιστικής σημασίας να τις αποθηκεύουμε ανάποδα. Με την πλευρά που έχει το κοτσάνι προς τα κάτω δηλαδή.
Αυτό γίνεται γιατί με τον τρόπο αυτό αποτρέπουμε τον αέρα να μπει από το σημείο που ήταν κάποτε ο μίσχος της ντομάτας. Και την ίδια ώρα να μη φεύγει η υγρασία από το ίδιο σημείο.
Όσο για το ποιος είναι ο σωστός τρόπος αποθήκευσης της ντομάτας, το ψυγείο ή το ντουλάπι δηλαδή, μια σχετικά πρόσφατη έρευνα (Μάιος του 2020) έβαλε επιτέλους τα πράγματα στη θέση τους.
Δεν παίζει σημαντικό ρόλο αν θα τις βάλουμε στο ψυγείο ή το ντουλάπι δηλαδή, καθώς οι ερευνητές δεν βρήκαν σημαντικές διαφορές στη γεύση ή τη φρεσκάδα ανάμεσα στους δύο τρόπους αποθήκευσης.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:
Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.
Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.
Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.
Η συντακτική ομάδα του Aridaia News