Σάββατο, 21 Νοεμβρίου 2020

Πώς να φτιάξετε σπιτική ρώσικη σαλάτα


Μία γευστική πρόταση για το τραπέζι

Υλικά για 4 άτομα

- 1 φλ. αρακάς βρασμένος

- 2 μέτριες πατάτες βρασμένες

- 2 μέτρια καρότα ξεφλουδισμένα και βρασμένα

- 5-6 μικρά αγγουράκια τουρσί σε λεπτές ροδέλες

- 200 γρ. ζαμπόν σε λεπτές φέτες

- 1 κόκκινη πιπεριά σε μικρά τετραγωνάκια

- 2-3 αβγά σφικτά

- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτά φετάκια

- 2 κλωνάρια άνηθο ψιλοκομμένο

- 1 φλ. μαγιονέζα

- αλάτι

- πιπέρι

Εκτέλεση

- Αρχικά, κόβετε το ζαμπόν σε μικρά τετραγωνάκια.

- Ξεφλουδίζετε τις βρασμένες πατάτες και τις κόβετε σε κυβάκια.

- Κόβετε επίσης τα καρότα σε κυβάκια.

- Ξεφλουδίζετε τα σφικτά αβγά, θρυμματίζετε τους κρόκους και κόβετε τα ασπράδια επίσης σε κυβάκια.

- Βάζετε όλα τα υλικά σε μια μεγάλη σαλατιέρα τα αλατοπιπερώνετε και ανακατεύετε μέσα τη μαγιονέζα.

- Η σαλάτα πρέπει να δέσει με τη μαγιονέζα, όχι όμως να γίνει ρευστή.

- Την κρατάτε σκεπασμένη στο ψυγείο και τη βγάζετε για 10-15 λεπτά πριν τη σερβίρετε για να μην είναι παγωμένη.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:

Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.

Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.

Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.

Η συντακτική ομάδα του Aridaia News