Γλυκιά απόλαυση για τη Σαρακοστή
Υλικά
- 200 γρ. γιαούρτι
- 1 1/4 φλ. τσαγιού ηλιέλαιο
- 1 1/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη
- 300 ml χυμό πορτοκαλιού
- 20 γρ. μπέικιν πάουντερ
- Ξύσμα από 1 1/2 πορτοκάλι
- 1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
- 440- 450 γρ. φύλλα ζύμης
- 4 αυγά μεσαίου μεγέθους
- Για το σιρόπι: 1 και 2/3 φλ. τσαγιού νερό, 1 και 2/3 φλ. τσαγιού ζάχαρη, ξύσμα από 1 πορτοκάλι, 1 ξυλάκι κανέλας