Κλασικό γλυκό το Τιραμισού, μπορεί να ακούγεται δύσκολο αλλά δεν είναι. Η παρακάτω συναγή είναι η απόδειξη.
Το καλοκαίρι τραβάει γλυκάκι το απόγευμα. Και μπορεί για πολλούς το καλοκαίρι να είναι συνδεδεμένο με γλυκά όπως το κλασικό ψυγείου με το ζελέ (συνταγή έχουμε δει εδώ) αλλά υπάρχουν και άλλα αγαπημένα γλυκά ψυγείου που είναι ό,τι πρέπει για το καλοκαίρι (για τους λάτρεις της σοκολάτας δείτε συνταγή εδώ). Ενα από αυτό το τιραμισού. Μην σας τρομάζει. Η παρακάτω συνταγή είναι ιδιαίτερα εύκολη, το γλυκάκι σας θα γίνει σε 20 λεπτά.
Υλικά συνταγής για εύκολο τιραμισού
- 4 κρόκοι
- 1 κούπα ζάχαρη
- 450 γραμμ. μασκαρπόνε
- 3 κούπες σαντιγί σαβαγιάρ
- 2 φλιτζάνια καφέ
- 1/4 φλιτζάνι ρούμι
- σκόνη κακάο
Εκτέλεση συνταγής για εύκολο τιραμισού
- Χτυπήστε τους κρόκους με τη ζάχαρη στο μίξερ σε μέτρια ταχύτητα, μέχρι να γίνει το μείγμα λευκό, για έως 5 λεπτά.
- Προσθέστε το μασκαρπόνε και χτυπήστε στο μίξερ καλά.
- Προσθέστε τη σαντιγί και ενσωματώστε με μια σπάτουλα.
- Μουλιάστε τα σαβαγιάρ: Σε ένα μπολ βάλτε μαζί τον καφέ με το ρούμι. Βουτήξτε τα σαβαγιάρ, ένα ένα για ένα δευτερόλεπτο, όχι περισσότερο και απλώστε τα στα ταψάκι σας.
- Απλώστε το μισό από το μείγμα της κρέμας.
- Απλώστε τα υπόλοιπα σαβαγιάρ που έχετε βουτήξει στον καφέ.
- Απλώστε επάνω επάνω την υπόλοιπη κρέμα.
- Βάλτε το γλυκό στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες πριν το σερβίρετε, ιδανικά για όλη τη νύχτα.
- Λίγο πριν το σερβίρισμα πασπαλίζουμε το κακάο.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:
Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.
Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.
Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.
Η συντακτική ομάδα του Aridaia News