Φράουλες με σοκολάτα! Ο τέλειος συνδυασμός. Πόσο μάλλον όταν συνδυάζονται μέσα σε ένα γευστικό cake, το οποίο είναι και υγιεινό! Ξέρω ότι σου έχω εξάψει ήδη την περιέργεια για αυτό το γλυκό και δεν θα σε κρατήσω άλλο σε αγωνία, πάμε να δούμε πώς μπορείς να το φτιάξεις.
Θα χρειαστείς:
- 120γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
- 16γρ. αλεύρι καρύδας
- ½ κ.γ. κανέλα
- ½ κ.γ. baking soda
- 63γρ. φυστικοβούτυρο χωρίς προσθήκη ζάχαρης
- 120ml. γάλα χαμηλών λιπαρών
- 30γρ. ζάχαρη καρύδας
- 40γρ. καστανή ζάχαρη
- 1 αυγό
- 90γρ. φράουλες
- 50γρ. μαύρη σοκολάτα
Εκτέλεση:
- Σε ένα μπολ βάζεις το αλεύρι ολικής, το αλέυρι καρύδας, την κανέλα και την baking soda. Σε ένα άλλο μπολ βάζεις το φυστικοβούτυρο, το γάλα, την ζάχαρη καρύδας, την καστανή ζάχαρη και το αυγό και τα αναμυγνύεις πολύ καλά. Μόλις τα ανακατέψεις πρόσθεσε τα στο άλλο μπολ με τα στέρεα υλικά σου και ανάμειξε καλα. Αφού ανακατέψεις πρόσθεσε τις φράουλες και την μαύρη σοκολάτα που έχεις κόψει σε κυβάκια. Στη συνέχεια βάλε το μείγμα σου σε ένα ταψάκι με μια λαδόκολλα και ψήσε για 15 με 20 λεπτά στους 175 βαθμούς κελσίου στον αέρα.
- Το cake βγάζει περίπου 10 κομμάτια. Το κάθε κομμάτι έχει 173 θερμίδες, 5γρ. πρωτεΐνης, 6.5γρ. λιπαρών και 22γρ. υδατανθράκων.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:
Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.
Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.
Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.
Η συντακτική ομάδα του Aridaia News