 |
| Ένα υγιεινό και θρεπτικό γλύκισμα για όλες τις ώρες της ημέρας |
Υλικά
- 300 γρ. ταχίνι
- 50 γρ. φρέσκο χυμό λεμονιού
- 400 γρ. ζάχαρη άχνη
- 400 γρ. αλεύρι
- 30 γρ. μπέικιν πάουντερ
- 50 γρ. καρύδια, ψιλοκομμένα
- 50 γρ. κράνμπερι
- 50 γρ. σταφίδες
- Χυμό από 4 πορτοκάλια
- Ξύσμα από 4 πορτοκάλια
- Λίγο αλάτι
Εκτέλεση
- Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Σε ένα σκεύος ανακατεύετε το ταχίνι, με την άχνη ζάχαρη και το χυμό πορτοκαλιού.
- Εν συνεχεία προσθέτετε σιγά σιγά το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύετε μέχρι να σχηματιστεί ένα ομοιογενές παχύρευστο μείγμα.
- Ρίχνετε τα κράνμπερι, τα καρύδια και τις σταφίδες, το ξύσμα πορτοκαλιού και το αλάτι και ανακατεύετε.
- Σε μία φόρμα για κέικ στρώνετε μία λαδόκολλα και ρίχνετε το μείγμα του κέικ.
- Ψήνετε για 30 λεπτά στους 180 βαθμούς, χαμηλώνετε την φωτιά στους 170 βαθμούς και ψήνετε για επιπλέον 30 λεπτά.
- Αφήνετε να κρυώσει και σερβίρετε.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:
Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.
Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.
Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.
Η συντακτική ομάδα του Aridaia News