 |
| «Οι μυρωδιές και οι γεύσεις της Πέλλας επανέρχονται» |
Με αυτήν την επιθυμία ο Δήμος Πέλλας συνεργάζεται με τις Ανοιχτές Πόρτες των Δρόμων του Κρασιού της Βόρειας Ελλάδας.
Την Κυριακή, 13 Μαΐου 2012, την ημέρα που οι οινικές θύρες ανοίγουν, θα πραγματοποιηθεί στο Κτήμα Λίγας (1ο χιλιόμετρο Γιαννιτσών-Αρχοντικού) αφιέρωμα στις παραδοσιακές γεύσεις και τα τοπικά προϊόντα της Πέλλας.
Η εκδήλωση θα ξεκινήσει στις 11.30 π.μ. με την ομιλία της Δρ. Αναστασίας Χρυσοστόμου, αρχαιολόγου για τη διατροφή κατά την αρχαιότητα. Ακολούθως, ο μέντορας της γεύσης Ηλίας Μαμαλάκης θα παρουσιάσει παραδοσιακά πιάτα της Πέλλας. Την προετοιμασία των φαγητών ανέλαβαν έμπειροι μάγειρες των Γιαννιτσών ακολουθώντας τον πατροπαράδοτο τρόπο και χρησιμοποιώντας τα αγνά τοπικά προϊόντα.
Το αφιέρωμα αποτελεί...
...μια πρώτη δράση του Δήμου Πέλλας για την ανάδειξη της παραδοσιακής γαστρονομίας, της δεμένης με την ιστορία και το λαϊκό πολιτισμό. Τη σύνδεση της σύγχρονης ζωής με τα αυθεντικά πολιτιστικά αγαθά και την ταπεινότητα την οποία προτείνουν. Την ενθύμηση των παραδοσιακών μυρωδιών της Πέλλας, τη μυρωδιά του οίνου από το αρχαίο αμπελοτόπι, του πλιγουριού από τα περίφημα χάνια των Γιαννιτσών πλάι στην Εγνατία Οδό, του γριβαδιού από τη Λίμνη των Γιαννιτσών.
Επιπλέον, η δράση στοχεύει στην προβολή των τοπικών προϊόντων και εταιρειών του Δήμου Πέλλας, οι οποίες συνεχίζουν τη μακρά παράδοση των γεύσεων. Όλοι οι συμμετέχοντες στη δράση «Η Πέλλα της Γεύσης» προσφέρουν εθελοντικά την εμπειρία, την εργασία και τα προϊόντας τους τιμώντας με τον τρόπο αυτό την εύγευστη Πέλλα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:
Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.
Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.
Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.
Η συντακτική ομάδα του Aridaia News