Το λάθος που κάνετε όταν τρώτε και σας προσθέτει κιλά

Η μελέτη έδειξε ότι, σε σύγκριση με τα έτοιμα γεύματα, το σπιτικό φαγητό συνδέεται με 26% μικρότερο κίνδυνο παχυσαρκίας

Εάν απολαμβάνετε καθημερινά τα γεύματά σας βλέποντας ειδήσεις, κάποια ταινία ή την αγαπημένη σας τηλεοπτική σειρά, είναι καιρός να κόψετε τη συνήθεια αυτή, καθώς σας προσθέτει κιλά χωρίς καν να το συνειδητοποιείτε.

Σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική μελέτη, το γεύμα συνοδεία τηλεόρασης αυξάνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας έως και κατά 40%. Επίσης, η μελέτη έδειξε ότι, σε σύγκριση με τα έτοιμα γεύματα, το σπιτικό φαγητό συνδέεται με 26% μικρότερο κίνδυνο παχυσαρκίας. «Οι ενήλικες τείνουν να καταναλώνουν περισσότερο φαγητό όταν παράλληλα βλέπουν τηλεόραση και επίσης τα γεύματα που δεν μαγειρεύονται στο σπίτι είναι συνήθως λιγότερο υγιεινά» αναφέρει η Ρέιτσελ Τούμιν, η βασική συντάκτρια της μελέτης που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.

Μονοφαγικές δίαιτες: Μπορείτε να χάσετε βάρος; Ποιους κινδύνους κρύβουν;

Πρόκειται ουσιαστικά για ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους που βασίζεται στην κατανάλωση μόνο ενός τροφίμου

Κάθε φορά που ακούμε για μια νέα δίαιτα που υπόσχεται εύκολη και γρήγορη απώλεια βάρους μπαίνουμε στον πειρασμό να την ακολουθήσουμε. Είναι χαρακτηριστικό το παράδειγμα της μονοφαγικής δίαιτας, την οποία έψαξαν οι περισσότεροι χρήστες στο διαδίκτυο το 2016, σύμφωνα με τη Google.

Πρόκειται ουσιαστικά για ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους που βασίζεται στην κατανάλωση μόνο ενός τροφίμου, π.χ. μήλων ή μιας ομάδας τροφών, συνήθως φρούτων ή λαχανικών.

Τρόποι για να εντάξετε το ταχίνι στη διατροφή του παιδιού

Υπάρχουν πολλοί τρόποι να δώσετε στο παιδί σας ταχίνι

Το ταχίνι αποτελεί μία πλούσια σε θρεπτικά συστατικά διατροφή με πολλές ευεργετικές ιδιότητες.

Μελέτη από το τμήμα Χημείας του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης απέδειξε ότι το ταχίνι περιέχει σημαντικές ποσότητες λιγνανών και φαινολικών ενώσεων, ουσιών με έντονη αντιοξειδωτική δράση. Επίσης, η πρωτεΐνη που περιέχει σε συνδυασμό με τα αντιοξειδωτικά έχει ως αποτέλεσμα το ταχίνι να παρουσιάζει αντιβακτηριδιακή δράση έναντι παθογόνων μικροοργανισμών που ευθύνονται για ορισμένες αλλεργικές εκδηλώσεις.

Μαθαίνοντας στο μωρό σας να τρώει

Διαβάστε λεπτομέρειες

Τα μωρά από 3 μέχρι 6 μηνών αρχίζουν να κατανοούν την έννοια της σειράς και περιμένουν τη δική τους (σχεδόν ποτέ υπομονετικά).

-Τα παιδιά σε αυτή την ηλικία ανακαλύπτουν ότι δεν αρέσει μόνο σε αυτά το φαγητό.

-Δώστε χαρακτήρα κοινωνικής δραστηριότητας στην ώρα του κολατσιού ή του φαγητού και βάλτε να φάτε και εσείς από το φαγητό που δίνετε στο παιδί σας. Κάντε το σήμα της λέξης φαϊ/ τρώω και πείτε του « Τρώω».

«Όπλο» μακροζωίας τα φρούτα και τα λαχανικά – Πόσα γραμμάρια να τρώτε την ημέρα

Η νέα μελέτη δεν υποδεικνύει κάποια διαφορά ανάμεσα στα ωμά και στα μαγειρεμένα λαχανικά όσον αφορά τα οφέλη που παρέχουν

Οι ειδικοί παραδοσιακά συνιστούσαν να καταναλώνουμε πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα στο πλαίσιο μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής. Η σύσταση αυτή είχε βασιστεί σε οδηγίες του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, ο οποίος προτείνει την κατανάλωση φρέσκων προϊόντων σε ποσότητα τουλάχιστον πέντε μερίδων των 80 γραμμαρίων ημερησίως (400 γραμμάρια συνολικά) προκειμένου να μειωθεί ο κίνδυνος χρόνιων παθήσεων και επιπλοκών, όπως η καρδιοπάθεια, το εγκεφαλικό και ορισμένες μορφές καρκίνου.

Από Δευτέρα... δίαιτα: Πώς θα χάσεις 3 κιλά σε μία εβδομάδα

Μην ταλαιπωρείσαι άλλο... έχουμε την λύση για εσένα

Πήρες απόφαση να ξεκινήσεις να προσέχεις την διατροφή σου αλλά έχεις δοκιμάσει τόσα προγράμματα διατροφής, με αποτέλεσμα να χάνεις την πρώτη εβδομάδα μισό κιλό και αυτό σε απογοητεύει. Μετά καταφεύγεις σε χημικές δίαιτες, με τις οποίες χάνεις 2-3 κιλά την πρώτη εβδομάδα, αφού έχεις λιμοκτονήσει και την επόμενη εβδομάδα έχεις πάρει πίσω 4 κιλάκια.

Μην ταλαιπωρείσαι άλλο... έχουμε την λύση για εσένα. Το παρακάτω μενού είναι ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής για να χάσεις από την πρώτη εβδομάδα 2-3 κιλά χωρίς να πεινάς και με ασφαλή τρόπο. ( Σε περίπτωση προβλήματος υγείας καλή είναι να μιλήσεις με το θεράποντα γιατρό σου ή το διατροφολόγο σου).

Μείνε αδύνατη με το κόλπο της παλάμης!

Πόσο είναι τα 120γρ. μαγειρεμένου φαγητού; Πώς να καταλάβεις πόση ποσότητα χρειάζεσαι σε κάθε γεύμα;

Αν είσαι από τα άτομα που δεν σου αρέσει να ζυγίζεις το φαγητό σου και όταν βλέπεις σε ένα πρόγραμμα διατροφής γραμμάρια πχ κατανάλωσε 120γρ κοτόπουλο για γεύμα ή 30γρ τυρί τα παρατάς πριν ακόμα ξεκινήσεις, τότε αυτό το κόλπο είναι για σένα.

Πόσο είναι τα 120γρ. μαγειρεμένου φαγητού; Πώς να καταλάβεις πόση ποσότητα χρειάζεσαι σε κάθε γεύμα; Είναι εύλογες απορίες που έχουν απασχολήσει όλους όσους έχουμε ξεκινήσει ένα πρόγραμμα διατροφής. Η μία λύση είναι να κουβαλάς τη ζυγαριά της κουζίνας όπου και να πας, που χωρίς δεύτερη σκέψη την απορρίπτεις. Η άλλη είναι να τρως τις μερίδες στο περίπου. Πόσο είναι όμως το « περίπου»; Είναι η σωστή ποσότητα για εσένα ή το «περίπου» σε επιβαρύνει με πολλές έξτρα θερμίδες;

Σας εκνευρίζει ο ήχος του μασουλήματος; Υπάρχει εξήγηση!

Πιστεύουν ότι ανακάλυψαν πλέον τη νευροβιολογική βάση της

Σας πιάνει μια αφόρητη αηδία ή ένας εκνευρισμός στα όρια της οργής, όταν ακούτε κάποιον δίπλα σας να μασάει ή να κάνει κλικ - κλικ παίζοντας με το στυλό του; Κατ’ αρχάς, δεν είστε ο μόνος.

Κατά δεύτερον, οι επιστήμονες μόλις βρήκαν για πρώτη φορά μια εξήγηση στον εγκέφαλο γι’ αυτή την περίεργη ανθρώπινη αντίδραση, που αποκαλείται μισοφωνία. Πιστεύουν ότι ανακάλυψαν πλέον τη νευροβιολογική βάση της.

7 τρόφιμα που σε ξυπνούν καλύτερα από τον καφέ!

Παρακάτω είναι μερικά τρόφιμα που μπορούν να τονώσουν την ενέργειά σου

Έχεις παρατηρήσει ότι κάποιες μέρες δεν μπορείς να σταματήσεις να χασμουριέσαι, ακόμα και αν κοιμήθηκες καλά την προηγούμενη νύχτα. Ο καφές δεν μπορεί να λύσει το πρόβλημα και στην πραγματικότητα μπορεί να κάνει τα πράγματα χειρότερα, ειδικά εάν προσθέτεις μεγάλες ποσότητες τεχνιτών γλυκαντικών. Σίγουρα θα αισθανθείς μια δόση ενέργειας για λίγο, αλλά θα το πληρώσεις αργότερα όταν η ενέργεια εξασθενήσει. Επιπλέον, οι ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες συμβάλλουν στην κόπωση, οπότε αν πάρεις και ένα γλυκό όταν σταματήσεις στο Starbucks ή αν πίνεις καφέ παραλείποντας εξ’ ολοκλήρου το πρωινό, βάζεις τις βάσεις για μια ημέρα που θα αισθάνεσαι το μυαλό σου να βρίσκεται σαν μέσα σε ομίχλη.

Παρακάτω είναι μερικά τρόφιμα που μπορούν να τονώσουν την ενέργειά σου και να σε βοηθήσουν να ξεκινήσεις καλύτερα τη μέρα σου.

Χωριάτικη σαλάτα και θερμίδες: Δεν είναι όσο "αθώα" νομίζετε

Μία μερίδα ελληνικής σαλάτας με φέτα, ντομάτες, αγγούρι, κρεμμύδι, ελιές και ελαιόλαδο έχει βάρος 140 γραμμαρίων κανονικά

Αν νομίζατε ότι με το να επιλέξετε να κάνετε ένα γεύμα μόνο με ένα πιάτο ελληνικής παραδοσιακής σαλάτας και 1-2 φέτες λευκό ψωμί, τότε θα έχετε κάνει ένα μικρό βήμα απώλειας των περιττών κιλών, μάλλον κάνετε μεγάλο λάθος.

Όσον αφορά τις θερμίδες, μπορεί μια σαλάτα να μην έχει σάλτσες και λίπη από κρέας, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι είναι “αθώα”.

Τα 12 μυστικά για καύση λίπους

Οι πιο κάτω 12 κανόνες της καύση λίπους θα σας βοηθήσουν να φτάσετε τους στόχους γράμμωσης σας

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η καύση του λίπους είναι μια καθημερινή προσπάθεια 24/7. Για να διατηρήσετε τον μεταβολισμό σας στα ύψη, θα πρέπει να τρώτε κάθε 2-3 ώρες κατά τη διάρκεια της ημέρας. Όχι μόνο αυτό, αλλά θα πρέπει να επιλέξετε επίσης τα σωστά τρόφιμα και τη σωστή ποσότητα για να κρατήσετε το μεταβολισμό σας αυξημένο για συνεχή καύση λίπους.

Σύμφωνα με τους ειδικούς στο τομέα του fitness Chris Aceto και Jim Stoppani, υπάρχουν 12 βασικές αρχές – κανόνες – οι οποίες είναι όλα όσα χρειάζεστε για να ξεφορτωθείτε το ανεπιθύμητο λίπος από την κοιλιακή σας χώρα και από κάπου αλλού που θέλετε. Οι περισσότερες από αυτές είναι βασισμένες στη διατροφή, αλλά η προπόνηση έχει επίσης τη σημασία της. Οι πιο κάτω 12 κανόνες της καύση λίπους θα σας βοηθήσουν να φτάσετε τους στόχους γράμμωσης σας.

8 τρόφιμα που αναπτύσσουν τους μύες

θα δεις εντυπωσιακά αποτελέσματα στην εμφάνιση του σώματός σου

Αν η μπύρα, τα πατατάκια και τα γλυκά έφτιαχναν μύες, θα ήμασταν όλοι τεράστιοι. Το θέμα είναι ότι δεν το κάνουν (αν εξαιρέσουμε τα περιττά κιλά που προσθέτουν στη μέση και σε άλλα σημεία του σώματός μας). Σύμφωνα με έρευνες όμως υπάρχουν μερικά τρόφιμα που συμβάλουν ιδιαίτερα στην ανάπτυξη του μυϊκού ιστού του σώματος. Πρόσθεσε αυτά τα τρόφιμα στην καθημερινή διατροφή σου και συνδύασέ τα με τη γυμναστική. Σύντομα θα δεις εντυπωσιακά αποτελέσματα στην εμφάνιση του σώματός σου.

Aυτές είναι τροφές που σου ανοίγουν την όρεξη

Πρόσφατη έρευνα έδειξε 6 τροφές που αυξάνουν το αίσθημα πείνας και έχουν ορεξιογόνο δράση

Yπάρχουν τροφές που δεν καλύπτουν απλά την ανάγκη σου για ενέργεια, αλλά την μεγαλώνουν: τροφές, δηλαδή, που αντί να δημιουργούν το αίσθημα κορεσμού, σου ανοίγουν την όρεξη.

Αν θέλεις να διατηρήσεις σταθερά τα επίπεδα του βάρους σου ή να το μειώσεις είναι καλό να γνωρίζεις ποιες τροφές δεν είναι «σύμμαχοί» σου σε αυτή σου την προσπάθεια. Οι τροφές αυτες είναι πλούσιες σε ζάχαρη, σε απλούς υδατάνθρακες, σε μονογλουταμινικό νάτριο, τροφές με μυρωδικά όπως το σκόρδο, το γαρίφαλο, το πιπέρι, τροφές πλούσιες σε λιπαρά και σε μονογλουταμινικό νάτριο (σύνηθες συντηρητικό τυποποιημένων τροφών) και σε γλυκάνισο. Πρόσφατη έρευνα έδειξε 6 τροφές που αυξάνουν το αίσθημα πείνας και έχουν ορεξιογόνο δράση.

4 εύκολοι τρόποι για να βάλετε ισορροπία στη διατροφή του παιδιού σας!

Παρακάτω σας παραθέτουμε απλούς και πρακτικούς τρόπους με τους οποίους μπορείτε να βοηθήσετε το παιδί σας να ακολουθήσει μία ισορροπημένη διατροφή

Έφαγε όλο του το φαΐ; Μήπως αυτό το τρόφιμο δεν του κάνει καλό; Τι θα κάνω αν δεν τρώει λαχανικά;

Αν ανήκετε κι εσείς στις παραδοσιακές μαμάδες που ανησυχείτε, μεταξύ... άλλων, και για τη διατροφή του παιδιού σας και οι παραπάνω απορίες σας θυμίζουν ... εσάς (!), παρακάτω σας παραθέτουμε απλούς και πρακτικούς τρόπους με τους οποίους μπορείτε να βοηθήσετε το παιδί σας να ακολουθήσει μία ισορροπημένη διατροφή και κατ’επέκταση, ένα υγιεινό τρόπο ζωής.

6 φαγητά που τρώει για βραδινό ένας διατροφολόγος!

Εμείς ψάξαμε και βρήκαμε την απάντηση

Πόσες φορές δεν έχεις γυρίσει σπίτι, βράδυ, κουρασμένη και πεινασμένη αλλά χωρίς καθόλου διάθεση να μαγειρέψεις;

Πολλές, όπως όλες μας. Το delivery είναι μια λύση, το τσιμπολόγημα μια άλλη, μα και οι δυο τους, φοβάσαι ότι παχαίνουν. Και κάπου εκεί απορείς τι μπορεί να τρώει ένας διατροφόλογος, σε μια αντίστοιχη περίπτωση, για βραδινό;

Πως να περιορίσεις την όρεξή σου για γλυκό!

Η πείνα είναι λειτουργία που σχετίζεται με τον εγκέφαλο

«Θέλω κάτι γλυκό». Ουκ ολίγες φορές έχεις πει αυτή τη φράση, ιδίως τα βράδια μετά από μια κουραστική, γεμάτη στρες ημέρα.

Η ακατανίκητη επιθυμία σου για γλυκό σε κάνει να σηκώνεσαι από τον καναπέ ή το κρεβάτι σου, μόνο και μόνο για να γευτείς κάποια (παχυντική τις περισσότερες φορές) λιχουδιά.

4 βασικοί κανόνες διατροφής για όσους αθλούνται!

Ο συγχρονισμός, άσκησης και διατροφής είναι αυτός που θα φέρει αποτελέσματα

H αποτελεσματική προπόνηση για τους αθλούμενους είναι ένας λεπτός συνδυασμός πολλών πραγμάτων, συμπεριλαμβανομένου του πώς θα τροφοδοτήσουν το σώμα τους με ενέργεια.

Ο ανεφοδιασμός είναι ένα από τις πιο παρεξηγημένες πτυχές της προετοιμασίας των ερασιτεχνών ή επαγγελματικών αθλητών και ειδικότερα εκείνων που κυνηγούν κάποιον στόχο. Ταυτόχρονα είναι και μια πρόκληση, αφού έρχεται να ανατρέψει λατρεμένες διατροφικές συνήθειες ετών. Οι περισσότεροι αθλούμενοι απολαμβάνουν την προετοιμασία τους έχοντας επίκεντρο τις προπονήσεις τους και βλέποντας το άμεσο όφελος του να πιέζουν τον εαυτό τους για να ανέβουν επίπεδο, αλλά η έλλειψη κατανόησης σχετικά με την συμβολή που ανεφοδιασμού του οργανισμού, μακροπρόθεσμα δεν έχει θετικές συνέπειες. Ο συγχρονισμός, άσκησης και διατροφής είναι αυτός που θα φέρει αποτελέσματα. Δίαιτες υπάρχουν πολλές ανάλογα με το τι θέλει να πετύχει ο καθένας, ωστόσο, υπάρχουν τέσσερις βασικοί κανόνες.

7 πράγματα να κάνεις το βράδυ για να χάσεις βάρος!

Να τι πρέπει να φροντίσεις να κάνεις το βράδυ

Η προσπάθεια να αδυνατίσουμε είναι κάτι που συνεχίζεται κάθε ώρα της ημέρας. Υπάρχουν ωστόσο μερικά πράγματα που πρέπει να γίνουν πριν κοιμηθούμε το βράδυ, για να εξασφαλίσουμε ακόμα καλύτερα αποτελέσματα στη δίαιτά μας. Να τι πρέπει να φροντίσεις να κάνεις το βράδυ!

Τι πρέπει να πετάξεις αμέσως από την κατάψυξη

Δείτε τι πρέπει να πετάξετε

Η κατάψυξη είναι ένα από τα «εργαλεία» της κουζίνας που λύνουν τα χέρια κάθε νοικοκυράς.

Μάλιστα, είναι τόσο σημαντικό που δεν είναι λίγες οι περιπτώσεις ανθρώπων, οι οποίοι δεν αρκούνται σε αυτήν που διαθέτει το ψυγείο τους, αλλά επενδύουν σε μεγαλύτερους καταψύκτες που τοποθετούν σε κάποια αποθήκη.

Ευρύχωρη και πρακτική μια κατάψυξη είναι το μέρος εκείνο στο οποίο θα φυλάξετε τις τροφές που έχετε αγοράσει και δεν θέλετε να μαγειρέψετε ακόμα ή και εκείνες που έχετε αποφασίσει ότι θέλετε να αποθηκεύσετε, γιατί περίσσεψαν από το γεύμα.

Σοκολάτα στο ψυγείο ή στο ντουλάπι; Πώς να τη συντηρήσετε σωστά

Η σοκολάτα έχει ξεφύγει από τα στενά όρια του κακάο

Για πολλούς αποτελεί τον απόλυτο πειρασμό, ενώ για άλλους είναι απλά απόλαυση. Ο λόγος για τη σοκολάτα.

Τη βλέπετε να ρέει ζεστή επάνω σε αφράτα κέικ. Την απολαμβάνετε ως ρόφημα ή σε στέρεη μορφή.

Η σοκολάτα έχει ξεφύγει από τα στενά όρια του κακάο και η ζαχαροπλαστική τη χρησιμοποιεί για τις πιο «κολασμένες» δημιουργίες.