Πέμπτη 15 Σεπτεμβρίου 2011

Ο ρόλος της καφεΐνης κατά την άσκηση

Γράφει η Φουντουκίδου Αναστασία, Διατροφολόγος - Διαιτολόγος
Για το Aridaia News

Η καφεΐνη είναι ένα συστατικό που βρίσκεται ως φυσική ένωση σε τροφές και ποτά που καταναλώνουμε στην καθημερινότητά μας, όπως στον καφέ, το τσάι, τα αναψυκτικά τύπου cola, την σοκολάτα αλλά και σε φαρμακευτικά σκευάσματα.
Πλέον η χρήση της καφεΐνης από τους αθλητές είναι ελεύθερη. Η Διεθνής Ολυμπιακή Επιτροπή επιτρέπει κατανάλωση μικρής ποσότητας καφεΐνης, ενώ...

...υπέρβαση του νόμιμου ορίου απέκκρισης καφεΐνης στα ούρα αποτελεί αιτία αποκλεισμού.
Ο συνιστώμενος χρόνος πρόσληψης της είναι 1 ώρα πριν από τον αγώνα, θεωρώντας πως αυξάνει την αερόβια αντοχή, ίσως και την απόδοση ( ταχύτητα , έργο) σε αθλήματα υπομέγιστης έντασης που διαρκούν 30 με 60 λεπτά. Η κατανάλωση της έχει σαν αποτέλεσμα διέγερση της λιπόλυσης , αύξηση του ρυθμού οξείδωσης των λιπαρών οξέων και μείωση της χρησιμοποίησης γλυκογόνου ως πηγή ενέργειας βοηθώντας έτσι στην εξοικονόμηση του. Επίσης αυξάνει τα επίπεδα επινεφρίνης , ελεύθερων λιπαρών οξέων και γλυκερόλης.
Θεωρητικά τα παραπάνω αποτελέσματα αναλογούν σε κατανάλωση μέτριας δόσης καφείνης (4- 6 mg/kg Σωματικού Βάρους), παρόλα αυτά η ποσότητα που μπορεί να φέρει εργογόνα αποτελέσματα εξαρτάται από την ευαισθησία του οργανισμού και από το αν ο αθλητής την προσλαμβάνει συστηματικά ή όχι.
Προσοχή θα πρέπει να δίνεται στην ταυτόχρονη κατανάλωση της καφείνης με άλλες ουσίες. Για παράδειγμα ο συνδυασμός καφεΐνης και εφεδρίνης φαίνεται να είναι πιο αποτελεσματικός στην αύξηση της απόδοσης σε δραστηριότητες ποικίλης διάρκειας, όμως οι παρενέργειες της συνδυασμένης χρήσης καφεΐνης και εφεδρίνης είναι πολύ σοβαρές, ενώ έχουν αναφερθεί ακόμα και θάνατοι αθλητών.
 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:

Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.

Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.

Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.

Η συντακτική ομάδα του Aridaia News