 |
| Υγιεινή επιλογή για ένα ελαφρύ γεύμα |
Υλικά για 2-4 άτομα
- Χυμό από 1 λεμόνι
- 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 1 πρέζα κανέλα
- 1 πρέζα μπαχάρι τριμμένο
- 1 πρέζα γαρύφαλλο τριμμένο
- 1 πρέζα τζίντζερ
- 1 πρέζα γλυκάνισο
- Αλάτι
- Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 500 γραμμάρια πλιγούρι
- 400 ml. νερό
- κατσικίσιο τυρί
- 3 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 3 ντομάτες
- μαϊντανό
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ ρίχνετε το πλιγούρι και στη συνέχεια το νερό.
- Αφήνετε το πλιγούρι να φουσκώσει και να απορροφήσει το νερό για περίπου μια ώρα.
- Ψιλοκόβετε τα κρεμμυδάκια και τις ντομάτες σε μια σαλατιέρα.
- Προσθέτετε το πλιγούρι.
- Ανακατεύετε το ελαιόλαδο με το χυμό του λεμονιού και τα μπαχαρικά, αλατοπιπερώνετε, βάζετε το κατσικίσιο τυρί και περιχύνετε την σαλάτα.
- Στολίζετε με φρέσκο μαϊντανό.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:
Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.
Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.
Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.
Η συντακτική ομάδα του Aridaia News