Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Διατροφή. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Διατροφή. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Πέμπτη 24 Μαΐου 2018

Πολλά ψάρια στην εγκυμοσύνη δίνουν παραπανίσια κιλά στα παιδιά

Τα ψάρια αποτελούν βασική πηγή πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας

Οι έγκυες γυναίκες που τρώνε πολλά ψάρια έχουν αυξημένη πιθανότητα να αποκτήσουν παιδιά με παραπανίσια κιλά και αιτία γι’ αυτό ενδέχεται να είναι οι τοξίνες των ψαριών, σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό JAMA Pediatrics.

Τα ψάρια, και ιδιαίτερα τα λιπαρά, είναι πλούσια σε πολυακόρεστα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα, τα οποία συμβάλλουν στην πρόληψη της στεφανιαίας νόσου και των αγγειακών εγκεφαλικών επεισοδίων. Επίσης, τα ψάρια αποτελούν βασική πηγή πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας, ωφελούν όχι μόνο την καρδιά αλλά και τον εγκέφαλο – αποτελούν μάλιστα ένα φυσικό αντικαταθλιπτικό.

Δευτέρα 26 Μαρτίου 2018

Αυτή είναι η ιδανική δίαιτα: Δεν κόβεις το φαγητό, παρατάς τον κακό σύντροφο!

Η απώλεια βάρους σχετίζεται με την ψυχολογική κατάσταση των γυναικών

Για να χάσετε βάρος, μία είναι η λύση: Παρατήστε τον σύντροφό σας ειδικά αν η σχέση σας πάει από το κακό στο χειρότερο.

Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύει η βρετανική εφημερίδα «Daily Mail», η απώλεια βάρους σχετίζεται με την ψυχολογική κατάσταση των γυναικών. Αν δηλαδή, μία γυναίκα είναι ευχαριστημένη από τον σύντροφό της, τότε δεν έχει πρόβλημα με τα ρούχα της. Εάν όμως η σχέση της δεν είναι καλή, τότε μπορεί να πάρει κατά μέσο όρο τουλάχιστον έξι κιλά.

Δευτέρα 5 Φεβρουαρίου 2018

Ξέχνα το πράσινο τσάι! Αυτό είναι το ρόφημα που πρέπει να πίνεις αν θέλεις να αδυνατίσεις

Τι γίνεται όμως όταν εσύ αντί για πράσινο τσάι θες να πιεις μια σοκολάτα και όλοι σου λένε πως δεν πρέπει;

Μέχρι σήμερα ήξερες πως όταν ξεκινάς δίαιτα ξεχνάς οτιδήποτε έχει να κάνει με ζάχαρη, γλυκά και σοκολάτες, γιατί προφανώς τίποτα από όλα αυτά δεν ωφελεί τη διατροφή σου, αλλά ούτε και σε βοηθάει στο να χάσεις βάρος.

Συνεπώς τρως πολλά φρούτα και λαχανικά και πέφτεις με τα μούτρα σε οποιοδήποτε αντιοξειδωτικό ρόφημα υπάρχει. Τι γίνεται όμως όταν εσύ αντί για πράσινο τσάι θες να πιεις μια σοκολάτα και όλοι σου λένε πως δεν πρέπει;

Τετάρτη 20 Δεκεμβρίου 2017

Η δικαίωση των μακαρονάδων: Έρευνα δείχνει πως όσοι τρώνε μακαρόνια τρέφονται πιο υγιεινά

Η έρευνα παρουσιάστηκε στην ετήσια συνάντηση της Εταιρείας Παχυσαρκίας, στη Νέα Ορλεάνη, τον περασμένο Νοέμβριο

Για τους επιστήμονες, όσοι δεν μπορούν να αντισταθούν στα ζυμαρικά καταναλώνουν λιγότερα κορεσμένα λιπαρά και λιγότερη πρόσθετη ζάχαρη σε σχέση με εκείνους που αποφεύγουν τα ζυμαρικά και προσλαμβάνουν μεγαλύτερη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων.

"Aυτό που βλέπετε, οφείλεται στα... μακαρόνια", έλεγε η Ιταλίδα ηθοποιός Σοφία Λόρεν σε όλους όσοι σχολίαζαν την καλλίγραμμη σιλουέτα της.

Αμερικανοί επιστήμονες έρχονται να την δικαιώσουν υποστηρίζοντας πως, όσοι τρώνε ζυμαρικά είναι πιο υγιείς και καταναλώνουν λιγότερο λίπος, όπως καταγράφει το protothema.gr.

Σάββατο 16 Δεκεμβρίου 2017

Ένας καλός λόγος για να τρώτε σοκολάτα κάθε μέρα

Σύμφωνα με τις μελέτες αρκετών ερευνητών, η κατανάλωση περίπου 100 γραμμαρίων σοκολάτας καθημερινά συνδέεται με το μειωμένο κίνδυνο για καρδιαγγειακό επεισόδιο

Η σοκολάτα αποτελεί το αγαπημένο γλυκό πολλών ανθρώπων αλλά οι θερμίδες που έχει λειτουργούν ως ανασταλτικός παράγοντας.

Ωστόσο, ερευνητές σβήνουν τις ενοχές για την κατανάλωση του αγαπημένου γλυκού και καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι μπορούμε να απολαμβάνουμε χωρίς ενοχές τη σοκολάτα κάθε μέρα. Η συνήθεια αυτή, υποστηρίζουν, όχι μόνο δεν βλάπτει την υγεία μας, αλλά έχει μάλιστα πολύ σημαντικά οφέλη!

Σύμφωνα με τις μελέτες αρκετών ερευνητών, η κατανάλωση περίπου 100 γραμμαρίων σοκολάτας καθημερινά συνδέεται με το μειωμένο κίνδυνο για καρδιαγγειακό επεισόδιο, για παράδειγμα έμφραγμα και εγκεφαλικό.

Τετάρτη 13 Δεκεμβρίου 2017

10 τροφές που «χτυπούν» τη δυσκοιλιότητα και την καταπολεμούν

Πώς θα ανακουφιστείς τρώγοντας;

Αν δεν έχεις βιώσει αυτό που λέμε δυσκοιλιότητα, τότε δεν μπορείς να καταλάβεις τι εστί να... υποφέρεις από φούσκωμα, τυμπανισμό και εκνευρισμό. Πολλοί το βιώνουν στην καθημερινότητά τους, μερικοί άλλοι κατά τη διάρκεια των ταξιδιών τους και μερικοί άλλοι απλά το ακούν σα λέξη, σαν κάτι που απασχολεί κάποιον γνωστό τους.

Αν ανήκεις στην κατηγορία των «θυμάτων» της δυσκοιλιότητας, σου έχουμε μία λίστα με 10 τροφές που πρέπει να βάλεις επειγόντως στη διατροφή σου. Για να σταματήσεις να έχεις τα δυσάρεστα συμπτώματα, θα πρέπει να τρως καθημερινά μία από αυτές τις τροφές. Το συγκεκριμένο θέμα δε χωρά... αναβολές.

Τρίτη 21 Νοεμβρίου 2017

Γαστρεντερίτιδα vs τροφική δηλητηρίαση: Πώς θα τις ξεχωρίσετε

Ποιες είναι λοιπόν οι ομοιότητες και ποιες οι διαφορές μεταξύ γαστρεντερίτιδας και τροφικής δηλητηρίασης

Όταν μας ταλαιπωρούν γαστρεντερικές ενοχλήσεις, εύλογα αναρωτιόμαστε εάν είναι αποτέλεσμα κάποιας λοίμωξης ή αν ευθύνεται κάτι που φάγαμε. Με μια πρώτη ματιά, η γαστρεντερίτιδα και η τροφική δηλητηρίαση μοιάζουν πολύ, όμως για να απαλλαγούμε από τα συμπτώματα πρέπει να αναγνωρίσουμε σωστά την αιτία του προβλήματος.

Στην πραγματικότητα, η γαστρεντερίτιδα και η τροφική δηλητηρίαση συνδέονται, αφού τα ίδια βακτήρια και οι ίδιοι ιοί είναι δυνατό να βρίσκονται τόσο σε τρόφιμα όσο και στον ανθρώπινο οργανισμό, προκαλώντας παρόμοια προβλήματα.

Διατροφή χωρίς γλουτένη: Για ποια πάθηση αυξάνει τον κίνδυνο

Τα νέα στοιχεία έρχονται να εμπλουτίσουν τον ήδη σημαντικό όγκο δεδομένων

Η αποχή από την κατανάλωση γλουτένης είναι μια διατροφική τάση που ήρθε στο προσκήνιο πριν από μερικά χρόνια και φαίνεται να παραμένει μέχρι και σήμερα αρκετά δημοφιλής, παρά το γεγονός ότι οι ειδικοί έχουν επισημάνει αρκετές φορές ότι συνιστάται μόνο σε άτομα που αποδεδειγμένα παρουσιάζουν ευαισθησία ή δυσανεξία στη συγκεκριμένη πρωτεΐνη, η οποία βρίσκεται σε προϊόντα σίτου, σίκαλης και κριθαριού.

Σύμφωνα με νέα ευρήματα που παρουσιάστηκαν σε συνάντηση της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας, η πολύ χαμηλή κατανάλωση γλουτένης συσχετίζεται με αυξημένες πιθανότητες εμφάνισης διαβήτη τύπου 2.

Κυριακή 15 Οκτωβρίου 2017

Συνταγή για υγιεινό κέικ καρότου με κακάο!

Εμείς σήμερα θα σας παρουσιάσουμε την πιο light συνταγή καθώς το συγκεκριμένο περιέχει καρότο και κακάο

Είναι πολύ της μόδας οι healthy συνταγές, ειδικά αυτές που αφορούν στο πρωινό. Ένα από τα πιο ωραία πρωινά είναι αυτό που περιλαμβάνει και κέικ. Εμείς σήμερα θα σας παρουσιάσουμε την πιο light συνταγή καθώς το συγκεκριμένο περιέχει καρότο και κακάο.

Παρασκευή 8 Σεπτεμβρίου 2017

Ποιες δίαιτες απειλούν την υγεία της καρδιάς σας

Στην κατηγορία αυτή ανήκουν οι γνωστές δίαιτες Άτκινς και Ντουκάν

Οι δίαιτες που είναι φτωχές σε υδατάνθρακες και πλούσιες σε πρωτεΐνες έχουν γίνει ιδιαίτερα δημοφιλείς τα τελευταία χρόνια, καθώς υπόσχονται γρήγορη απώλεια βάρους.

Στην κατηγορία αυτή ανήκουν οι γνωστές δίαιτες Άτκινς και Ντουκάν.

Σύμφωνα με τους ειδικούς ωστόσο, οι δίαιτες που βασίζονται στις πολλές πρωτεΐνες και στους ελάχιστους υδατάνθρακες, είναι επικίνδυνες για την καρδιά, τα αγγεία και τον εγκέφαλο.

Δευτέρα 21 Αυγούστου 2017

Σπιτικό παγωτό πορτοκάλι με 2 υλικά!

Δύο υλικά αρκούν για να το κάνετε


Το πορτοκάλι είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα μας. Τι θα λέγατε να φτιάχναμε παγωτό από αυτό;


Δύο υλικά αρκούν για να το κάνετε.

Πέμπτη 18 Μαΐου 2017

Μια απλή αλλαγή στη διατροφή σας μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη

Στόχος της νέας μελέτης ήταν να εξεταστεί ο ρόλος των διαφόρων λιπαρών στην εκδήλωση του διαβήτη τύπου 2

Οι άνθρωποι που ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή διατρέχουν σημαντικά μικρότερο κίνδυνο να εκδηλώσουν διαβήτη τύπου 2, διαπίστωσαν Ισπανοί ερευνητές από το πανεπιστήμιο Universitat Rovira i Virgili στην Ταρραγόνα. Η κατανάλωση ζωικών λιπαρών, γράφουν στην επιθεώρηση The American Journal of Clinical Nutrition, συνδέεται με διπλάσιο κίνδυνο εκδήλωσης της πάθησης, η οποία έχει χρόνιες και ιδιαίτερα σοβαρές επιπλοκές για την υγεία.

Μάλιστα, όπως επισημαίνεται στη μελέτη, ο κίνδυνος είναι αυξημένος ακόμη και για τα άτομα που καταναλώνουν ημερησίως μόλις μία κουταλιά της σούπας βούτυρο.

Πλήρη δημητριακά αντί για κατεργασμένα ίσον υγιέστερο έντερο

Μετά από συγκριτικές αναλύσεις κοπράνων, αποδείχθηκε ότι τα πλήρη δημητριακά αυξάνουν τόσο την ποικιλία του εντερικού μικροβιώματος, όσο και την παραγωγή των λιπαρών οξέων

Όσοι καταναλώνουν πολλά πλήρη δημητριακά (ολικής άλεσης) αντί για κατεργασμένα (λευκά) παρουσιάζουν βελτιωμένες τις μικροβιακές κοινότητες του εντέρου τους (μικροβίωμα) και τις αντιδράσεις του ανοσοποιητικού συστήματός τους, δείχνει μια νέα αμερικανική επιστημονική μελέτη.

Η μελέτη, με επικεφαλής τη δρα Σιμίν Νικμπίν Μεϊντανί του Πανεπιστημίου Ταφτς, η οποία δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση American Journal of Clinical Nutrition, χρησιμοποίησε δείγμα 81 ατόμων ηλικίας 40 έως 65 ετών, εστιάζοντας στην επίδραση των δημητριακών στο μικροβίωμα του εντέρου.

Τρίτη 18 Απριλίου 2017

Εξαφάνισε το πασχαλινό φούσκωμα με τέσσερις κινήσεις

Αυτό που χρειάζεται είναι να βάλουμε λίγο σε τάξη τη διατροφή μας

Μετά τον παραδοσιακό οβελία και όλα τα υπόλοιπα πασχαλινά εδέσματα, οι περισσότεροι νιώθουμε σκασμένοι από το φαγητό.

Για να μπορέσουμε, λοιπόν, να αποφύγουμε και να ξεπεράσουμε το φούσκωμα και ξαναμπούμε στο στενό μας τζιν παντελόνι, δεν χρειάζεται να ακολουθήσουμε κάποια αυστηρή διατροφή.

Κυριακή 9 Απριλίου 2017

Παιδί και σοκολατένια αυγά του Πάσχα: Οδηγίες για ασφαλή κατανάλωση

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται από τους γονείς στο περιεχόμενο που έχουν τα σοκολατένια αυγά από σοκολάτα

Για την αγορά σοκολατένιων αυγών το Πάσχα ισχύουν οι γενικοί κανόνες υγιεινής κατά τη συντήρηση, την έκθεση και τη διάθεσή τους από σταθερά και επώνυμα σημεία πώλησης τροφίμων.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται από τους γονείς στο περιεχόμενο που έχουν τα σοκολατένια αυγά από σοκολάτα. Αν αυτά περιέχουν παιχνίδια μικρών διαστάσεων μπορεί να προκληθεί πνιγμός, ή τραυματισμός σε παιδιά μικρής ηλικίας. Επίσης, επάνω στη συσκευασία του κάθε αυγού θα πρέπει να αναγράφεται η σύνθεση του (πχ σοκολάτα γάλακτος) και η ημερομηνία ανάλωσης.

Σάββατο 8 Απριλίου 2017

Οι 5 χρήσεις της φλούδας μπανάνας που δεν ξέρατε

Διαβάστε λεπτομέρειες

H μπανάνα αποτελεί ίσως ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα με τις ευεργετικές ιδιότητές της να εκθειάζονται συχνά από τους διατροφολόγους.

Σύμφωνα με το ''Business Insider'', όμως, υπάρχουν ακόμη πέντε λόγοι για να λατρέψετε τη μπανάνα, οι οποίοι βρίσκονται στη φλούδα της.

Αυτοί είναι:

Πέμπτη 30 Μαρτίου 2017

Δίαιτα με νηστίσιμα πιάτα για να χάσετε κιλά έως το Πάσχα!

Τα οφέλη είναι πολλά για την υγεία

Αποφάσισες να νηστέψεις και καλά κάνεις, αφού πέρα από τους θρησκευτικούς λόγους, η νηστεία αποτελεί μια καθαρά χορτοφαγική διατροφή που μπορεί να σε αποτοξινώσει από το κρέας και τα παράγωγά του για λίγο διάστημα.

Τα οφέλη είναι πολλά για την υγεία, καθώς η αποφυγή κατανάλωσης ζωικών προϊόντων αντισταθμίζεται με τη μεγαλύτερη κατανάλωση λαχανικών, φρούτων, δημητριακών, οσπρίων και ξηρών καρπών.

Πέμπτη 16 Μαρτίου 2017

Κι όμως υπάρχει το πρωινό που σε αδυνατίζει και σε χορταίνει ταυτόχρονα

Διαβάστε λεπτομέρειες

Οι συννεφιές και οι βροχές ήταν κάτι παραπάνω από σίγουρο πως θα μας επισκεπτόντουσαν, έτσι είναι άλλωστε ο Μάρτιος. Αυτό όμως εμάς δεν μας πτοεί καθόλου γιατί ξέρουμε ότι το καλοκαιράκι σε λιγότερο από τρεις μήνες θα είναι εδώ και εμείς θα κάνουμε ηλιοθεραπεία και θα πίνουμε τα κοκτέιλ μας στα μπαράκια του νησιού.

Μέχρι τότε όμως εμείς συνεχίζουμε την εντατική προπόνηση και την υγιεινή διατροφή μας, προσθέτοντας μάλιστα στο διαιτολόγιο μας το παρακάτω πρωινό που εκτός από σούπερ χορταστικό σε αδυνατίζει κιόλας.

Τετάρτη 15 Μαρτίου 2017

Ποια φρούτα και λαχανικά κουβαλούν τα περισσότερα παρασιτοκτόνα

Διαβάστε λεπτομέρειες

Τη λίστα με τη «Βρόμικη Ντουζίνα» (Dirty Dozen), όπως την ονομάζει, έδωσε στη δημοσιότητα η Ομάδα Εργασίας για το Περιβάλλον (EWG), η οποία περιλαμβάνει τα 12 φρούτα και λαχανικά που κουβαλούν τις μεγαλύτερες ποσότητες υπολειμμάτων συνθετικών παρασιτοκτόνων.

Συμπληρωματικά, η EWG ανακοίνωσε και την «Καθαρή Δεκαπεντάδα» (Clean Fifteen), μια λίστα με τα προϊόντα που συσσωρεύουν τις μικρότερες ποσότητες παρασιτοκτόνων.

Τρίτη 14 Μαρτίου 2017

5 τρόποι να σταματήσετε να σκέφτεστε συνεχώς το φαγητό!

Αν Δεν Μπορείτε Να Ελέγξετε Την Πείνα σας, Έχω 5 Συμβουλές Που Θα Σας Βοηθήσουν

Αν έχετε στο μυαλό σας ότι η πίεση που νιώθετε, η στέρηση, η καταπίεση, η έλλειψη, η πείνα ή ό,τι άλλο θεωρείτε ότι θα σας δυσκολέψει θα περάσει πολύ σύντομα, θα έχετε περισσότερο κουράγιο για να συνεχίσετε με αυστηρότητα την διαδικασία της αλλαγής.

Αν Δεν Μπορείτε Να Ελέγξετε Την Πείνα σας, Έχω 5 Συμβουλές Που Θα Σας Βοηθήσουν: