Τετάρτη 9 Νοεμβρίου 2022

Κοτόπουλο μπάρμπεκιου ψητό στο φούρνο


Απλό, νόστιμο και γεμάτο με πικάντικη γεύση

Υλικά

- 8 μπούτια κοτόπουλου

- 1 κ. σ. λάδι αβοκάντο (ή οποιοδήποτε λάδι υψηλής θερμότητας)

- 1 κ. γλ. αλάτι

- 1 κ. σ. καπνιστή πάπρικα

- 1/4 κ. γλ. κρεμμύδι σε σκόνη

- 1/2 κ. γλ. σκόρδο σε σκόνη

- 1 κ. σ. αποξηραμένη ρίγανη

- 1 φλ. τσαγιού σάλτσα μπάρμπεκιου

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς.

Βήμα 2

Τοποθετήστε τα μπούτια κοτόπουλου σε ένα μπολ και προσθέστε το λάδι και στη συνέχεια το αλάτι, την καπνιστή πάπρικα, τη σκόνη κρεμμυδιού, τη σκόνη σκόρδου και την αποξηραμένη ρίγανη. Ανακατέψτε καλά.

Βήμα 3

Ετοιμάστε ένα ταψί με λαδόκολλα και τοποθετήστε κάθε μπούτι κοτόπουλου με την πλευρά του δέρματος προς τα κάτω.

Βήμα 4

Ψήστε στο φούρνο για 30 λεπτά. Μετά από τα 30 λεπτά, βγάλτε το ταψί από το φούρνο, στραγγίστε και πετάξτε το λάδι και, στη συνέχεια, γυρίστε κάθε μπούτι κοτόπουλου έτσι ώστε να είναι με το δέρμα προς τα πάνω.

Βήμα 5

Χρησιμοποιήστε ένα πινέλο ζαχαροπλαστικής για να απλώσετε τη σάλτσα μπάρμπεκιου σε όλα τα μπούτια κοτόπουλου.

Βήμα 6

Τοποθετήστε το ταψί ξανά στο φούρνο σε ψηλή σχάρα και ψήστε για περίπου 2 έως 4 λεπτά ή μέχρι η σάλτσα να αρχίσει να καραμελώνει.

Βήμα 7

Αφαιρέστε από το φούρνο το ταψί και αφήστε τα μπούτια κοτόπουλου να ξεκουραστούν για περίπου 5 λεπτά πριν τα σερβίρετε.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:

Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.

Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.

Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.

Η συντακτική ομάδα του Aridaia News