Κυριακή 22 Σεπτεμβρίου 2019

Τα μπαχαρικά που διευκολύνουν την πέψη

Κι όμως υπάρχει τρόπος να αποφύγεις εξ αρχής το φούσκωμα προσθέτοντας ένα από τα παρακάτω μπαχαρικά στο γεύμα σου

Μήπως παράφαγες και νιώθεις φουσκωμένος; Τι είναι το πρώτο πράγμα που σού έρχεται στο μυαλό να κάνεις; Πιθανόν να πιεις μια σόδα ή ένα τσάι. Κι όμως υπάρχει τρόπος να αποφύγεις εξ αρχής το φούσκωμα προσθέτοντας ένα από τα παρακάτω μπαχαρικά στο γεύμα σου:

1. Τζίντζερ

Το τζίντζερ μπορεί να μειώσει τα αέρια και την αίσθηση του φουσκώματος, όπως υπογραμμίζει η Κatherine McNamara, κλινική διαιτολόγος στο Ιατρικό Κέντρο Westchester. Η ίδια υποστηρίζει να το προθέτουμε στα dressing της σαλάτας μας ή σε stir-fries. Η Jacqueline Wolf, γαστρεντερολόγος στη Βοστώνη, προσθέτει επίσης ότι η ενσωμάτωση τζίντζερ στα γεύματα μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της ναυτίας που σχετίζεται με την εγκυμοσύνη.

2. Κανέλα

Η McNamara προτείνει την προσθήκη κανέλας σε κάθε είδους αρτοσκεύασμα, καθώς διατηρεί σταθερά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, ενώ παράλληλα βοηθά την πέψη. «Μπορεί επίσης να γλυκάνει το φαγητό σας και να αντικαταστήσει σε ένα βαθμό στη θέση τη ζάχαρη», λέει.

3. Κουρκουμάς

«Ο κουρκουμάς περιέχει κουρκουμίνη, η οποία είναι γνωστό ότι ανακουφίζει από τα αέρια, τους κοιλιακούς πόνους και το φούσκωμα», λέει η McNamara. Η ίδια λατρεύει να τον προσθέτει σε smoothies, κάρυ, και dressings για τη σαλάτα.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:

Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.

Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.

Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.

Η συντακτική ομάδα του Aridaia News