 |
| Πανεύκολο και πεντανόστιμο γλυκάκι για όλους!! |
Πανεύκολο και πεντανόστιμο γλυκάκι για όλους!!
Υλικά:
125 γρ. κουβερτούρα
250 γρ. βούτυρο
½ φλιτζάνι ζάχαρη
½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο)
3 αυγά
Πυρίμαχα μπολάκια ή και μιας χρήσης είναι εξίσου καλά.
Εκτέλεση:
Λιώνουμε σε μπεν μαρί (αν δεν έχουμε βάζουμε ένα κατσαρολάκι με νερό να βράζει και μέσα ένα άλλο σκεύος )και ρίχνω μέσα το βούτυρο και την κουβερτούρα να λιώσουν.
Σε ένα μπολ ανακατεύω με το μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη και αφού το μίγμα της κουβερτούρας με το βούτυρο έχει λιώσει και λίγο κρυώσει το ρίχνω μέσα στο μίγμα με τα αυγά και τη ζάχαρη και συνεχίζω το ανακάτεμα.
Σιγά σιγά προσθέτω και το αλεύρι!!
Ρίχνω το μίγμα στα μπολάκια και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς στις αντιστάσεις για περίπου 6 λεπτά.
Το μυστικό για να είναι από μέσα υγρή η σοκολάτα και από έξω το υπόλοιπο σε στερεή μορφή είναι να ψηθούν σε μεγάλη θερμοκρασία λίγα λεπτά.
Γι’ αυτό αναλόγως το φούρνο υπολογίζετε τα λεπτά ψησίματος (πάνω κάτω στα 6 περίπου).
Ξεφορμάρω και σερβίρω αμέσως με παγωτό ή κρέμα γάλακτος που έχω ζεστάνει ή και σκέτα.
Σε όλες τις εκδοχές τους είναι υπέροχα…
Γλυκαθείτε απολαυστικά!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:
Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.
Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.
Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.
Η συντακτική ομάδα του Aridaia News