Πέμπτη, 25 Μαΐου 2017

Συνταγή: Πέννες με λιαστή ντομάτα και κρέμα τυριού

Πέννες με λιαστή ντομάτα και κρέμα τυριού

Διαβάστε λεπτομέρειες:


Υλικά

500γρ πέννες
150 γρ λιαστές ντομάτες
200 γρ μανιτάρια λευκά
200 γρ κρέμα τυριού
Χυμός από 1 λεμονί
Μαϊντανός ψιλοκομμένος
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
Αλάτι - Πιπέρι μαύρο
Ζωμός κοτόπουλο περίπου 1\2 λίτρο

Εκτέλεση

Βράζουμε τις πέννες σε αλατισμένο νερό για περίπου 10 λεπτα,κοβουμε τις ντομάτες σε χοντρά κομμάτια και τα μανιτάρια σε φέτες!

Σοτάρουμε σε βούτυρο τα μανιτάρια αρκετά μέχρι να ροδίσουν και στην συνέχεια βάζουμε και τις λιαστές ντοματες,σβηνουμε με λίγο ζωμό κότας, αλατι, πιπερι και τέλος την κρέμα τυριού!

Χαμηλώνουμε την φωτιά, ρίχνουμε της πέννες και σιγοβράζουμε για λίγα λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα από την κρέμα.

Μόλις είναι έτοιμο τραβάμε από την φωτιά και βάζουμε την παρμεζάνα, τo χυμό λεμονιού και τον μαϊντανό! 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Οι όροι χρήσης που ισχύουν για τη δημοσίευση των σχολίων, έχουν ως εξής:

Κάτωθι των περισσοτέρων κειμένων του διαδικτυακού τόπου παρέχεται η δυνατότητα υποβολής σχολίων από τους χρήστες/ επισκέπτες. Η δυνατότητα αυτή είναι καταρχήν ελεύθερη. Ωστόσο, η συντακτική ομάδα δύναται να προβεί άμεσα και χωρίς καμία προηγούμενη ειδοποίηση ή αιτιολόγηση, στη διαγραφή οιουδήποτε σχολίου κρίνει ότι είναι εκτός του δεοντολογικού πλαισίου, των στόχων και των υπηρεσιών του διαδικτυακού τόπου, ειδικά δε εάν αυτό είναι υβριστικό, ειρωνικό, έχει στόχο να προσβάλλει τρίτο πρόσωπο ή την ιστοσελίδα.

Σε καμία περίπτωση ο διαχειριστής του διαδικτυακού τόπου δεν υιοθετεί, ενστερνίζεται, αποδέχεται ή εγγυάται την αλήθεια των προσωπικών σκέψεων, αντιλήψεων και πληροφοριών, οι οποίες εκφράζονται από τους επισκέπτες/χρήστες της ιστοσελίδας.

Με την αποστολή ενός σχολίου αυτόματα αποδέχεστε τους όρους χρήσης.

Η συντακτική ομάδα του Aridaia News